Três estabelecimentos foram fechados na manhã desta quinta-feira (4) por comercializar carnes sem procedência e impróprias para o consumo humano, no município de Bandeirantes. Os proprietários foram autuados em flagrante.
Os alvos da operação foram em três comércios, um no bairro Silvino de Barros e dois no Centro, que estavam comercializando carnes de abate clandestino, além de realizar manipulação para confecção de linguiça e charque sem a devida inspeção municipal, e produtos de origem animal vencidos.
A ação visou reprimir a venda de produtos sem comprovação de origem, já que esta modalidade tem sido recorrente no Estado, em razão do abate clandestino de animais, os quais não seriam vistoriados pelos órgãos de fiscalização, gerando grande risco à saúde humana, além de sonegação fiscal, concorrência desleal e crime ambiental em razão do descarte de resíduos de forma irregular.
Os donos dos açougues foram autuados em flagrante e podem responder por crime contra as relações de consumo, que prevê pena de detenção de 2 a 5 anos, sem possibilidade de fiança.
A ‘Operação Bandeirantes’, foi deflagrada pela Decon (Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes Contra as Relações de Consumo), Vigilância Sanitária, SIM (Serviço de Inspeção Municipal do Conselho Regional de Medicina Veterinária – CRMV e do IAGRO).
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